In februari 1997 heeft de familie Cai het restaurant Hong Sheng aan de Boschweg geopend in Schijndel. Ze hebben het afgelopen 14 jaar vele klanten mogen verwelkomen. De chefkok S.B. Cai, tevens de eigenaar, is gespecialiseerd in het bereiden van gerechten uit allerlei streken van China zoals uit Kanton, Peking, Shanghai en Szechuan. Zeker aan te bevelen zijn de Ti-Pan gerechten, die geserveerd worden op een hete gietijzeren plaat. Naast het restaurant is er ook een afzonderlijke afhaalruimte aanwezig. En er is voldoende ruimte om uw auto gratis te parkeren. Kortom, als u Chinees en Indisch op hoog niveau wilt eten, kom dan snel een keer bij Hong Sheng. Kwaliteit, lekker eten en een goede service staat bij ons altijd centraal!