De Oosterseprins is opgericht in 1965. In de jaren vijftig kwam er grote stroom Indische Nederlanders naar Nederland die hun eigen cultuur en eetgewoonten meenamen en onze Hollandse keuken verrijkten met de Indische Keuken die o.a. vermaard is om zn rijsttafelproducten. Naarmate de groep Indische Nederlanders toenam werd de vraag naar authentieke rijsttafelproducten steeds groter. Omstreeks de jaren zestig waren de rijsttafelproducten zo ingeburgerd dat ook de oorspronkelijke Nederlanders massaal nasi en bami op hun wekelijkse menu hadden gezet. Vandaar dat in 1965 de Oosterseprins werd opgericht die authentieke rijsttafelproducten op de mark bracht zoals: Kroepoek, Kentang, Loempiasaus, Seroendeng.