Niets hoeft alles mage?. Zo zou je de benadering van cafe-restaurant Het Wapen van Munster in de volksmond Arie-Cor kunnen samenvatten. Uitweiden over het smakelijke, zeer uitgebreide menu en het wijnassortiment is verleidelijk, maar men heeft liever dat u dat als gast zelf erveert. Onze gezellige bar is een ontmoetingsplek voor een heerlijk koud biertje met je vrienden of collegas of een klein hapje eten met een goed glas wijn. De gerechten die de uit vijf koks bestaande keukenbrigade bereidt, zijn verfijnd en naturel. Puurheid en eerlijkheid zijn de belangrijkste kenmerken. Dat er veel met (dag)verse regionale producten uit de Beemster en omgeving wordt gewerkt, spreekt vanzelf: Het Wapen van Munster ligt in het hart van het schilderachtige dorp De Rijp, naast werelderfgoed De Beemster. Wij zeggen vaak roep wat je wil, dan maken wij er wat lekkers van. De sfeer is informeel, gemoedelijk. Laagdrempelig, iedereen is welkom. De klantenkring is even uitgebreid en gevarieerd als het aanbod op de menukaart. De gasten komen voor de kwaliteit van het eten, de veelheid aan gerechten en wijnen en de prettige huiskamersfeer. In Het Wapen van Munster kunt u zowel terecht voor een (h)eerlijke lunch of driegangenmaaltijd, als voor een exquise diner van bijvoorbeeld zeven gangen. Het kan allemaal. De menukaart is enorm uitgebreid, daardoor kunt u als gast naar hartelust kiezen en zelf uit het menu uw lunch of diner samenstellen. Daarnaast is de keukenbrigade gewend op persoonlijke wensen van de gasten in te spelen. Elke maand bieden wij u wisselende, seizoensgebonden specialiteiten. Dagverse gerechten die wij naast de bestaande menukaart serveren.