Brasserie NL van chef-kok Ruben van Dieten is gevestigd in het Dr. Neherlab, een prachtig industrieel rijksmonument, waar de toekomst van telecommunicatie werd ontwikkeld. Het voor zijn tijd zeer moderne bouwwerk valt direct op door zijn 52 meter hoge toren en bestond uit laboratoriumhallen en een centraal gelegen hoofdentree. Blijvende herinnering aan de jaren 50 sfeer beleef je in de prachtige hal met originele mozaeeken en de langgerekte eetzaal die in vintage stijl is ingericht